Slovinsko
Ve Slovinsku se ročně vyprodukuje cca 90 milionů litrů vína na vinicích o rozloze více než 22 tisíc ha. Téměř 75 % produkce zahrnuje výrobu bílého vína. Téměř veškerá produkce vína je spotřebována na domácím trhu, pouze 6 milionu litrů vína se ročně vyváží do Spojených států, Bosny a Hercegoviny, Chorvatska a České republiky. Slovinská vína jsou vysoce kvalitní, což je dáno velkým množstvím drobných slovinských vinařů. Slovinské vinařství je unikátní pěstováním mnoha místních prastarých odrůd. Maribor se může pochlubit nejstarší vinnou révou na světě, která stále plodí.
Bagueri je značka prestižních vín, které jsme uvedli na trh v roce 1991. Hrozny z vybraných vinic patří ke šlechtě Brda půdy a středomořskému temperamentu. Vytvořili zde nejjemnější víno z vybraných hroznů odrůdy: Rebula, Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon, Merlot a Cabernet Sauvignon, které se nabízí jv jedinečně tvarované a chráněné osmihrané lahvi. Později (1996) se světové víno Bagueri Contessa přidalo i do šumivých vín vyrobené Po. Charmat metodou.
Pouze 40 ha vinic Brda splňují přísná kritéria pro výrobu vína Bagueri. Region Brda je charakteristický půdou bohatou na vápník a minerály, což umožňuje výrobu unikátních vín.
Luxusní vína Bagueri pocházejí z vinic, kde jsou zastoupeny minerálně bohaté písčito-vápenité půdy, které jsou ideální pro strukturální bílá vína. Hnědé půdy jsou vhodné pro těžká červená vína. Vinice ,kde se pěstuje víno na výrobu Bagueri mají 2300 hodin slunečního svitu s průměrnou teplotou nad 20 ˚ C a srážkami kolem (1500 mm / rok). Nejteplejší měsíc červenec má průměrnou teplotu kolem 23 ˚ C. Teplý a vlhký vzduch má příznivý vliv na ušlechtilé hrozny určené k výrobě vína Bagueri
SIVI PINOT Bagueri cena:1ks - 420 Kč
Příjemné prémiové víno, příjemné, středně plné. Jeho odrůdové aroma; připomínající zralé hrušky, akácie, grapefruit a vanilku; Doplněno výraznou vůní chlebové kůrky. V ústech víno má jemnou chuť, středně plné a příjemně teplé. Jeho úprava je doprovázena příjemnou vůní vanilky.
CABERNET SAUVIGNON Bagueri cena:1ks - 420 Kč
Komplexní prémiové víno tmavě rubínové barvy s odstínem fialové. Vůně odrůdy; připomínající černý rybíz, švestkovou marmeládu, kakao, čokoládu a mátu. V ústech je víno hladké a sametové chuť. Plná chuti je pěkně doplněna sladkými taninami a spolu s vanilkovou vůní vytváří mimořádně harmonické a komplexní víno.
CHARDONNAY Bagueri cena:1ks - 420 Kč
Premium víno příjemné, extrémně plné. Jeho aroma je odrůdové; připomínající citrusů, zralých broskví, melounu, máslo, vanilky a lískových oříšků; Doplněno výraznou vůní chlebové kůrky. V ústech je víno svěží, ostrý, plná a příjemně teplá. Jeho úprava je doprovázena příjemnou vůní zrání v barikových-u. Pobyt je dlouhá a sametově.
MERLOT Bagueri cena:1ks - 420 Kč
Premiové víno, tmavě rubínové barvy s ovocnou vůní připomínající třešně, maliny, ostružiny a moruše; zaokrouhleno vůní vanilky, zralé švestkya kávy . V ústech je hladký, plný s měkce vyloženě sladkými taninami a příjemnou a s teplou dlouhou dochutí.
SAUVIGNON BAGUERI cena:1ks - 420 Kč
Je to extrémně aromatické víno nejvyšší jakosti. Jeho odrůdové aroma, připomínající z květy černého bezu, muškátu, suché trávy a zelené papriky doplňuje s vůní melounu a zralé hrušky. V ústech je víno hladké, hedvábné . Chuť středně plná s jemnou výrazným kyselinkou. Jeho dochuť je doprovázena příjemnou vůní grapefruitu.
REBULA Bagueri cena:1ks - 420 Kč
Je vysoce aromatické prémiové víno. Jeho odrůdové aroma, připomínající vůni květů černého bezu, muškatu, sena a zelené papriky doplněná s vůní melounu a zralé hrušky. V ústech je víno hladké, hedvábné chuť, středně plné s jemně výraznou kyselinkou.Dochuť je doprovázena příjemnou vůní grapefruitu.
Beli Pinot Quercus 270Kč
Saténově jemné suché víno s decentní vůní jablek, grapefruitu a citronu.
REBULA Quercus 270Kč
Rebula je synonymem Gorišky Brda - osvěžující a nezapomenutelná. Vůně citronu, zeleného jablka, cedru, grapefruitu a nakonec příjemně zakončená s jemnou vůní akátu.
Sauvignon Blanc Quercus 270Kč
Svůdné a návykové, středně plné s výraznou vůní staršího, kiwi, angreštu s mírně pikantní úpravou.
MUSCAT - Verduc Quercus 270Kč
Nechte se svést sladkou vůni po květu akátu a Muškátu. Chuť je vyvážená, sladká, ale dost často volá po další sklence……..
Vybrané sladké víno PSR Goriška Brda
CHARDONNAY Quercus 270Kč
Široká škála chutí - z jablek, melounů, broskví a ananasu nechat nikoho lhostejným. Víno je hladké a plné s sametovou dochutí.
Prémiové suché víno z PSR Goriška Brda
Cabernet Sauvignon Quercus 270Kč
Sofistikované, plné a strukturované víno rubínově červené barvy s odstínem fialové. Typická vůně připomínající černý rybíz, zelený pepř, cedr a mátu.
RŮŽOVÉ Quercus 270Kč
Víno růžové barvy, je plné a silné chuťi, která nás vede do světa malin, rybízu a třešní .Úžasně osvěžující.
Premium suché víno PSR Goriška Brda
PINOT Grigio Quercus 270Kč
S vůní svěžího grapefruitu, ananasu a vanilky si toto víno buduje skvělou reputaci po celém světě
Sauvignonasse Quercus 270Kč
Charakteristické víno pro oblast Goriška Brda. Disponuje unikátní vůní polního kvítí, bezinek, mandlí a jehličí.
Klet Brda
Chardonnay Malvasia 190Kč
vůně připomíná broskne a jablka
chuť jemná se středním tělem
Zlata Rebula 190Kč
s vůní citrusů, cedrového dřeva a zelených jablek
chuť příjemná, osvěžující
Pinot Grigio 190Kč
vůně po grepfruitu a ananasu
chuť střední
Krasno
Sklizeň: výhradně ručně vybírané hrozny
Kvašení: Každá odrůda byla fermentována samostatně: Rebula s hroznovými šlupkami v dřevěných nádobách po dobu 12 měsíců, Sauvignonasse a Malvasia v nádobách inox po dobu 1 měsíce.
Zrání: Rebula v dřevěných nádobách po dobu 12 měsíců, Sauvignonasse a Malvasia v nádobách inox po dobu 12 měsíců.
Malolaktická fermentace: 100% pro Rebula, částečná pro Sauvignonasse a Malvasia.
cena 389,-Kč